Avec l’arrivée de l’été, les pastèques sont en abondance. Savez vous que la peau de la pastèque possède des propriétés spécifiques pour nous aider à réguler le taux de glycémie ?
Ne jetez pas la peau de la pastèque lorsque vous avez fini de manger la chair.
Eplucher la partie externe de la peau de pastèque et conserver la partie blanchâtre de la peau.
Couper en fine tranches
Prendre environ 1,5 kg de peau de pastèque pour 1,5 litre d’eau
Faire cuire jusqu’à ébullition et maintenir jusqu’à ce que la peau soit molle.
Recueillir le jus et en boire toute la journée.
Pour les cas de diabètes légers, l’effet est significatif à partir de 3 mois
Pour les cas plus graves, en boire du début de la saison pendant quelques mois peut avoir aussi des améliorations.
Bonsoir Madame, Comme votre blog est intéressant, cela fait près d’une heure que je lis vos articles. Je suis diabétique insulino dépendant, 20 unités par jour, et je prends des comprimés pour le diabète ainsi que des comprimés pour l’hypertension. Je m’en vais essayer cette recette de jus de pastèque. Pensez-vous que je doive aussi prendre autre choses ? ou faire des points d’acupressure ? ou de la moxa ?
Merci pour vos renseignements et je m’en vais mettre votre blog dans mes favoris.